NORD-OUEST

Campbellton, Kedgwick, Edmundston, Grand-Sault, Perth-Andover, Florenceville

Le Nord-Ouest du Nouveau-Brunswick se démarque par ses magnifiques vallées fluviales, ses douces collines et ses anciens monts érodés, les Monts Notre-Dame.

Canotage

Faites du canot sur la rivière Restigouche avec un guide ou seul. Cette rivière vous donnera une toute nouvelle appréciation de la beauté de notre province. En raison de sa popularité, il existe des groupes bien organisés qui peuvent vous aider à vivre cette aventure tout compris.

Visites à pied et musées

Explorez une région à pied pour découvrir ce qui la rend unique. Faites une visite guidée à pied de Campbellton avec Destination Campbellton ou faites la visite autoguidée d’Edmundston et plongez-vous dans la culture et l’histoire de cette ville.

Avis aux amateurs de croustilles – visitez l’usine Covered Bridge Potato Chips à Waterville et dégustez les meilleures croustilles cuites à la marmite jamais mangées.

Le Village et Musée forestier de Kedgwick regorge de faits intéressants sur l’une des plus importantes industries du Nouveau-Brunswick. Et bien sûr, le restaurant sur place propose un petit déjeuner de bûcheron qui vous rassasiera pour la journée.

Le musée McCain Potato World à Florenceville-Bristol est un endroit idéal pour en savoir plus sur une famille du Nouveau-Brunswick à l’origine d’une marque mondiale à succès. Le café du musée propose des pommes de terre servies de la meilleure façon qui soit.

Trouvez votre zen en visitant le Jardin botanique du Nouveau-Brunswick à Saint-Jacques. Découvrez les bienfaits thérapeutiques, cosmétiques et culinaires des plantes en visitant les différents jardins thématiques et le pavillon des papillons. Terminez votre visite par une bouchée maison et une tisane aromatique au Café Flora.

Divertissement

Le Grey Rock Casino est un casino moderne, à la pointe de la technologie, un centre de divertissement avec deux restaurants et bien sûr une grande salle de bingo.

Parcs

Prenez un télésiège pour gravir la montagne au parc Sugarloaf de Campbellton ou au Mont Farlagne d’Edmundston.

Ces parcs offrent de nombreux sentiers de randonnée et de vélo pour les amateurs qui n’ont pas peur des montées abruptes.

Et bien sûr, le parc provincial du Mont Carleton offre certaines des meilleures vues depuis le plus haut sommet de la province. Mélange de forêt acadienne et de chaîne de montagnes, le parc compte plus d’espèces animales que toute autre partie de la province. Il offre également une bonne variété de sentiers de différents niveaux de difficulté, allant de l’accès aux fauteuils roulants à des randonnées de montagne intenses.

NOURRITURE ET BOISSONS

En plus des restaurants susmentionnés, il y a d’autres options uniques en matière de gastronomie comme Fresh à Florenceville-Bristol, un restaurant situé dans un wagon de train. Ou encore, vous pouvez déguster des mets composés d’ingrédients locaux dans des cafés tels que le Fiddlehead Café du casino Grey Rock à Madwaska et le Café d’la Vieille Forge à Edmundston.

Prévoyez un arrêt rafraîchissant dans une brasserie artisanale locale comme les Brasseurs du Petit-Sault à Edmundston et la brasserie Grand Falls. Visitez la Moonshine Creek Distillery à Waterville (fabricants de la liqueur Chicken Bone) et découvrez une passion pour la distillation tout en sirotant une boisson artisanale unique.

HÉBERGEMENT

Découvrez la nature à son meilleur dans un chalet local, un gîte ou un bateau-maison.

Pour de l’hébergement plus moderne, le Castle Inn à Perth-Andover a tout ce qu’il faut : de délicieux repas, une auberge 4 étoiles Canada Select, des aventures en plein air, le tout dans un charme rustique et chaleureux.

Ou tentez une expérience de vacances unique en louant un bateau-maison auprès de Lakeway Houseboat Vacations à Mactaquac.

Renseignez-vous sur les autres possibilités de brasserie dans la région que vous visitez : Nord-Ouest NB